| 연말요리 손님초대 미트볼 스파게티 만들기  올해는 정말 어떻게 보냈는지 모르게 시간이 후딱 지나가버렸네요 이제 연말도 다가오고 크리스마스도 다가오는데요 연말 가족들과 조촐하게 분위기내서 시간을 내보시면 좋겠지요  집에서 간단하게 미트볼 이용해 스파게티 만들어봤어요 스파게티면 호로록 미트볼 한입에 쏙쏙 남녀노소 호불호가 거의 없는 눈도 맛도 즐거운 미트볼 스파게티  재료 한우다짐육 400g 다진 양파 1/2개, 다진 마늘1T, 계란1개, 맛술2T 빵가루 4T 소금 후춧가루 약간, 스파게티면, 토마토소스, 파슬리가루  다진 소고기에 볶은 다진양파, 다진마늘, 소금, 후추 약간, 빵가루 4T 넣고 잘 섞어주고 조물조물 치대주세요  미트볼은 한 줌씩 떼어 동글동글 빚어 만들어주고요~~  팬에 기름을 두르고 미트볼을 위아래 노릇하게 구워주다가 뚜껑을 닫아 약불로 속까지 익혀주세요^^  보들보들 촉촉한 미트볼 만들기 끝!  끓는물에 스파게티면을 10분간 삶아줍니다. ‘   팬에 기름 두르고 얇게 썬 다진마늘을 넣고 볶다가 채썬 양파도 넣어 함께 볶아주세요  이제 시판 토마토소스 넣고 바글바글 끓여주다가  삶은 파스타면을 투하! 볶아주면 끝!  접시에 스파게티면 담고 미트볼 넉넉히 담아요 파슬리가루 톡톡 뿌려주구요 미트볼 스파게티 만들기 간단하죠?  아이들이 못참겠다고 미트볼 한알 집어 한입 쏘옥! 부드러운 미트볼에 새콤한 스파게티까지~! 아이들 입이 귀에 걸리네요^^  스파게티면도 포크로 말아서 한입 역시 파스타는 토마토소스가 진리! 고기가 들어간 미트볼 스파게티! 토마토소스랑 너무 잘어울리네요  신선한 베이비채소샐러드로 곁들어먹으니 식감도 좋고 영양만점입니다 ♥  집에서 만들어먹는 연말요리 미트볼 스파게티 외식 안 부럽습니다 다가오는 연말 가족들과 옹기종기 모여 미트볼 스파게티 만들어 즐거운 시간 보내보세요~~~^^ 글 / 사진 디자인라떼 (http://blog.naver.com/lovelyse80) |
