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아롱사태 국거리용
다양한 용도로 쓰시기 좋게 덩어리채 보내드립니다.
‘소 한 마리를 먹는 것과 같다’는 아롱사태
눈에 아롱아롱거리는 한아름의 살코기가 보기에 아름답다고 해서 ‘아롱사태’라 부른답니다.
아롱사태 국거리용 상세정보
원산지, 등급, 중량 등 자세한 정보를 확인하세요!
원산지
100% 국내산 한우
등급
1++(⑨,8,7) 등급
중량
200g
용도
국거리용
포장상태
냉장
포장방법
멀티박 진공포장
보관방법
-2~5℃ 냉장보관
소비기한
제조일로부터 냉장보관 40일 ※신선식품 특성상 냉장보관 10일이내 섭취권장
관련법상 표시사항
축산법에 따른 1++(9)등급 표시, 이력번호는 배송된 상품에 표시됨
생산자/소비자상담관련 전화번호
(주)조은장터 / 1566-0542
다양한 용도로 쓰시기 좋게 덩어리채 로 보내 드립니다.
근막은 벗겨내고 손질하여 보내 드립니다.
쇠고기 이력추적제란?
쇠고기 이력추적제는 소의 출생부터 도축, 가공, 판매에 이르기까지의 정보를 기록, 관리하여
위생, 안전에 문제가 발생할 경우 그 이력을 추적하여 신속하게 대처하기 위한 제도입니다.
쇠고기 유통의 투명성을 확보할 수 있으며, 원산지 허위 표시나 둔갑 판매 등이 방지되고, 판매되는
쇠고기에 대한 정보를 미리 알 수 있어 소비자가 안심하고 구매할 수 있습니다.
고객님께서 받으신 고기 이렇게 확인하세요~
인터넷 확인방법
쇠고기 이력추적시스템 (www.mtrace.go.kr)
홈페이지에서 라벨에 찍힌 개체식별번호
12자리 숫자를 입력 후 이력조회!
소출생, 도축 및 가공 정보를 조회하실 수 있습니다.
아롱사태 편육냉채 만드는 방법
재료 : 사태400g, 무1토막, 당근1/2개, 밤10개, 대추5개
양념 : 간장1/2컵, 배즙3큰술, 맛술2큰술, 다진마늘2큰술, 물엿, 설탕, 후춧가루, 참기름
조은장터 요리 TIP!
지방이 적고 힘줄이 많아 다소 질길 수 있지만 오래 끓일수록 연하고 고소한 맛을 느끼실 수 있습니다. 아롱사태는 미리 삶아서 냉장고에 넣어 두고 먹을 때 썰어서 담아내도 좋습니다.
아롱사태 1시간 정도 물에 담가 핏물을 제거해 주세요.
냄비에 육수 재료를 넣고 끓으면 아롱사태를 넣고 50분간 삶아 주세요.
고기를 삶는 동안 양파는 채썰어서 찬물에 담가 매운맛을 빼주고 깻잎은 돌돌 말아 채썰고 무순도 씻어 둡니다.
겨자소스도 기호에 맞게 만들어 냉장고에 차게 식혀 두세요.
다 삶아진 아롱사태는 식힌 뒤 얇게 썰어 주세요.
아롱사태를 접시에 돌려 담고 여러 가지 채소를 담은 뒤 겨자소스를 뿌려 줍니다.
- * 아롱사태는 힘줄에서 깊은 맛이 나오므로 힘줄은 손질하지 않으셔도 됩니다.
- * 겨자소스를 고기, 채소와 버무려도 되지만 따로 담아내어도 깔끔해 보입니다.
| 품목 또는 명칭 | 상세페이지 참조 |
|---|---|
| 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량, 크기 | 상세페이지 참조 |
| 생산자 | (주)조은장터 |
| 원산지 | 국내산 |
| 제조년월일, 소비기한 또는 품질유지기한 | 제조연월일(포장일 또는 생산연도) : 상시제조(자세한 제조연월일은 고객센터로 문의 바랍니다.) 소비기한 : 제조일로부터 냉장40일(신선식품 특성상 10일이내 드시지 않을 경우 냉동 보관추천) |
| 농수산물 표시사항 | 해당사항 없음 |
| 축산물 표시사항 | 축산법에 따른 1++(9)등급 표시, 이력번호는 배송된 상품에 표시됨 |
| 수입 농수축산물 표시사항 | 해당사항 없음 |
| 상품구성 | 상세페이지 참조 |
| 보관방법 또는 취급방법 | -2~5℃ 냉장보관 |
| 소비자안전을 위한 주의사항 | 부정 불량식품 신고는 국번 없이 1399 / 개봉 후 냉동 보관하거나 빨리 드시기 바랍니다. |
| 소비자상담 관련 전화번호 | 1566-0542 |
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| 배송 방법 | 택배 |
|---|---|
| 배송 지역 | 전국 지역 (도서산간지역, 제주도 제외) |
| 배송 기간 | 출고일 기준 1일 ~ 2일 |
배송 안내 |
• 택배사 : 한진택배, 롯데택배, CJ택배, 우체국택배 • 평일 오후 1시까지 주문, 결제하신 건에 한하여 당일 출고되어 익일 수령하시게 됩니다. (※명절제외, 별도공지 참고) • 단, 신선도 유지를 위하여 토요일, 일요일, 공휴일, 공휴일 전날에는 출고가 없습니다. • 주문액이 5만원 미만일 경우 택배비 3,000원이 추가되며 5만원 이상 주문하실 경우에는 택배비가 무료입니다. • 단, 배송지가 한 곳이며 주문수량이 한 상자 또는 묶음 배송이 가능한 경우에 해당됩니다. ※ 산간벽지나 도서지방, 제주도는 배송기간이 2~3일이상 소요되어 신선식품 특성상 배송불가한 지역이오나 동절기에 배송을 희망하시는 고객님은 반드시 고객센터로 문의해 주시기 바랍니다! |
• 제품의 교환 및 반품시에는 반드시 고객센터(Tel. 1566-0542)와 전화통화 하셔야 정상적으로 처리해드립니다.
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