[암돼지 VIP 7호] 구이 6인분 모둠세트

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암돼지 VIP 7호 구이 6인분 모둠세트

암돼지 VIP 7호 구이 6인분 모둠세트

상세정보

원산지, 등급, 중량 등 자세한 정보를 확인하세요!

원산지 100% 국내산
제조연월일
(포장일 또는 생산연도) 제품포장에 표기
중량 1.1kg - 약 6인분
(삼겹살400g+목살400g+항정살100g+가브리살100g+갈매기살100g+소시지매운맛150g+순한맛150g+모둠쌈채소180g+파채150g)
포장상태 냉장
포장방법 열성형진공포장, (소세지: 진공포장)
관련법상 표시사항 이력관리에 따른 표시 有 (상품 라벨지에 표시)
용도 구이용
보관방법 -2~5℃ 냉장보관 (유통기한 : 제조일로부터 냉장보관 45일)
생산자/소비자상담관련
전화번호 (주)조은장터 1566-0542 /소시지: 제이제이푸드 /쌈채소: 농업회사법인 주식회사 유푸드

이렇게 구성되었어요!

삼겹살 - 지방층과 살 층이 겹겹이 3개의 층을 이루어 ‘삼겹살’이라고 한답니다.식감이 좋은 약 8~10mm 내외 두께로 썰어드립니다.

목살(목심) - 목심은 돼지고기의 '목살' 부위로 '어깨등심'이라고도 한답니다.식감이 좋은 약 8~10mm 내외 두께로 썰어드립니다.

항정살 - 살코기에 박혀 있는 마블링이 천 개나 된다고 하여 '천겹살','천겹차돌','돈차돌'로도 불린답니다.식감이 좋은 약 10mm 내외 두께로 썰어드립니다.
가브리살 - 등심을 덮고 있는 덮개살로 '뒤집어쓰다'라는 일본어 '가부루(かぶる)'에서 유래한 말이랍니다.식감이 좋은 약 10mm 내외 두께로 썰어드립니다.
갈매기살 - 뱃속을 가로로 막고있는 횡격막을 '가로막'이라고 하는데, 이 '가로막'에 붙어있는 살을 '가로막살'이라고 해요. 이 '가로막살'이 오늘날 '갈매기살'로 변한 것이랍니다.통으로 칼집 내어 보내드립니다.

소세지 - 시중에서 드시는 소시지가 아닙니다! 크기부터 맛까지 남다른 단백한 순한맛 1개,매콤한 매운맛1개 총2개를 보내드립니다.

모둠쌈 - 약 180g으로 7종의 채소(적상추,청상추,깻잎,적겨자,케일,쌈배추,생채)중 4종 랜덤발송 됩니다. 약 2~3인분 정도의 양입니다.

파채 - 약 150g으로 채썰어서 소스와 함께 보내드립니다. 약 2~3인분 정도의 양입니다.




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