한우 안창살

중량:150g / 1등급 100g당 23,933원

상품가 35,900

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제조사 (주)조은장터

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[G001]소스&양념

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      안창살

      안창살 구이용

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      쫄깃한 식감과 진한 육즙의 맛, 안창살

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      소그림_부위정보

      안창살은 갈비 안쪽에 길게 가로질러 있는 횡격막을 분리, 정형한 것으로 돼지고기로 치자면 갈매기살과 같은 부위입니다. 안창살은 구웠을 때 쫄깃하게 씹히는 촉감과 단맛을 가지고 있으며, 담백하고 육즙이 풍부합니다. 안창살은 뱃속의 내장과 접하고 있는 근육으로 육색이 진하며 빠르게 변색되는 특징이 있으므로 보관에 주의해야 합니다. 조직감이 단단하고 고기의 결이 거칠지만 육즙이 진하고 마블링도 있어 소고기의 육향을 제대로 즐길 수 있습니다. 또한 구워 먹으면 쫄깃쫄깃한 식감을 느낄 수 있어 고기를 좋아하는 사람들에게는 최고의 부위로 꼽힙니다.


      안창살 구이용 상세정보

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      원산지 100% 국내산 한우
      등급선택 1++(7)등급,1등급
      중량 150g(약1인분)
      용도 구이용
      포장상태 냉장
      포장방법 멀티박 진공포장
      보관방법 -2~5℃ 냉장보관
      유통기한 제조일로부터 냉장보관 30일
      ※신선식품 특성상 냉장보관 10일이내 섭취권장
      관련법상 표시사항 축산법에 따른 등급 표시, 쇠고기 이력관리에 따른 표시 有 (상품 라벨지에 표시)
      생산자/소비자상담관련
      전화번호
      (주)조은장터 / 1566-0542
      안창살
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      1371169 한우 안창살 35900
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