우아~! 조은장터 생생체험단에 선정돼서 우삽겹과 차돌박이를 배송받았어요. ^^야들야들 차돌박이~ 생각만 해도 침이 고이네요^^부추무침 맛있게 해서 구워먹기로 했어요~~^^먼저 차돌박이에 간을 조금 해 주었어요.그리고 함께 곁들일 부추무침도
적당한 크기로 야채를 썰어서
볼에 담아 분량의 양념을 넣어휘리릭 무쳐서 그릇에 담아 줍니다.고추가루, 간장, 마늘, 깨소금, 참기름 등 갖은 양념을 넣어 매콤하면서도 상큼한 부추무침을 만들었어요. 차돌박이는 팬에 앞뒤로 노릇노릇 하게 구워서키친타올에 기름기를 제거해 주세요.그리고 접시에 올려주면 간단하게 끝!맛있게 무쳐낸 부추무침과야들야들한 차돌박이 한 점 !남편도 아이들도 맛있게 먹어서 흡족스러운데요.다 먹고 나서 너무 잘 먹어서한번 더 구매해 먹기도 했답니다.감사합니다~~!
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