띠배너01 띠배너02 띠배너03
로그인 회원가입 마이쇼핑 주문조회 질문답변 장바구니
상품 검색 폼
멤버쉽제도 모바일이용안내 오프라인매장안내
커뮤니티 조은장터 매거진
order sheet
고기다이어트
Fun&Fun 정보
맛있는레시피
여행/캠핑요리
조은장터뉴스
게시글 보기
TITLE [맛있는레시피] 인기만점 명절음식, LA갈비구이~!
NAME File : 20170118130407.jpg
Date : 2017-01-18 Hits : 2602

명절 음식에 빠질 수 없죠~ LA갈비 요리법!









다음주면 까치까치 설날이네요~^^
즐거운 명절 설날을 맞아 명절에는 명절음식으로
이것저것 먹을 것도 많지만
그래도 잊지 않고 꼭 하는 요리가
바로 갈비요리랍니다.
특히 LA갈비는 빨리 익고
먹기도 편해서 자주자주 하는 편!!
이번에도 LA갈비로 갈비구이
만들어 봤네요~













미국산 LA갈비
LA식 갈비가 맞는 표현이라고 하네요~
양념에 재놓았다가 구워 놓으면 언제나 인기만점이죠.












조은장터 갈비 양념은
시판용 양념보다는
자극적이거나 인위적인 맛이 적어서
직접 만든 양념장 맛이 나더라구요.
가족들도 너무 맛있다고 해서
제가 떨어뜨리지 않고 구매하고 있어요~^^













먼저 갈비는 2시간 정도
물을 자주 갈아주면서
핏물을 빼고...
키친타월로 남은 핏기도 닦아서
준비 해 뒀습니다.












거기에...갈비 양념장을 골고루~~












요렇게 냉장고에서 하루 이상 숙성시켜서
팬이나 냄비를 이용해서
노릇노릇 구워 먹으면 된답니다.












먼저 기름을 살짝 두른 팬에
갈비를 올려서 지글지글..
이때 태우지 않는 팁이라면...
양념고기는 팬에 구울 경우
자주 뒤집어 줘야
타지 않게 잘 익힐 수 있는데요...












마지막에 물을 조금 넣고
뚜껑을 덮고 익혀주면
갈색빛 도는 갈비구이로 완성~












보통 갈비구이에는
고명으로 잣가루를 많이 올리는데요~
저는 간단하게
파를 얇게 썰어서 올려줬어요.












과하지 않은 은은한 과일향 양념이
갈비 사이사이에 잘 배어서
담백하면서 깔끔한 맛을
느낄 수 있었답니다.












명절에 빠지면 섭섭한 갈비~
아주 손쉽게 만들어 온가족이 맛있게 먹었네요^^















LA갈비 바로가기 -->








코멘트 쓰기
코멘트 쓰기
댓글등록

평일 AM 9:30 ~ PM 18:00

토,일,공휴일 휴무

FAX : 02-882-7760

기업 037-092555-04-017

국민 765201-04-165034

농협 317-2665-9813-01

예금주 주식회사조은장터

(주)조은장터 대표자:김정선 개인정보관리책임자:김정선(isanoee@hanmail.net) 주소 : 우)07411 서울시 영등포구 대림로 31길 28 (대림동)

대표전화 : 1566-0542 팩스:02-882-7760 사업자등록번호 : 108-81-91497 통신판매업 신고번호 : 제 2010-서울영등포-0351호 [사업자정보확인]

copyright (c)2010조은장터. all right reserved.

비밀번호 확인 닫기